ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 福乃香 ひやおろし【限定酒】
ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 福乃香 ひやおろし【限定酒】
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ほまれ酒造さんより大人気の「からはし」シリーズ!!
純米吟醸 福乃香 ひやおろしの入荷です!
地下100メートルから汲み上げた超軟水の「喜多方名水」でじっくり仕込まれました。丁寧な造りで搾りの後即瓶詰め、-5度での貯蔵と徹底した品質管理を行っている一本です。
ひやおろし=熟成ではなく、9月まで貯蔵し完成された秋酒。
そして限定300本!と希少な一本です!
メロンやイチゴのフルーティーな香りと、爽やかな口当たり!
熟成された感じはなく、軽いガス感を残すフレッシュさ!!しっかりした酸も感じとても綺麗で気品を感じる一本です。
喉越しのキレ・辛さもあり。文句なしオススメ品です。
さあ!今夜は「からはし」!!
限定数量300本!急げ!!!
さあ!一献!!!
ラベルの文字は浦安市在住の書道家「池田薫秀」氏によるものです。
『からはし』ブランドとは、「からはし」は、蔵元の姓である「唐橋」からとったほまれ酒造の新しいブランドです。
丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5度での冷蔵貯蔵など、常に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、日本酒としての品質を徹底的に追求したお酒です。
商品スペック
原料米 | 福島県産 福乃香100% |
精米歩合 | 55% |
使用酵母 | うつくしま夢酵母 |
度数 | 16% |
日本酒度 | +0.5 |
酸度 | 1.65 |
アミノ酸度 | 1.2 |
火入れ | 瓶火入れ1回※要冷蔵 |