曙酒造 スノードロップ snowdrop ヨーグルト
曙酒造 スノードロップ snowdrop ヨーグルト
曙酒造さんよりsnowdropシリーズ入荷です!!!
日本酒ベースヨーグルトリキュールになります。
会津坂下町で栽培される「瑞穂黄金」100%使用の日本酒と
会津中央乳業さんが会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルト。
甘みと酸味の絶妙のバランスに仕上がったスノードロップになります。
「飲むヨーグルト」みたい!!(笑)
大人の「飲むヨーグルト」です!!!(笑)
snowdropに託す想い…
日本酒離れ、アルコール離れが進む、現代。20歳のアルコールファーストチョイスに
日本酒を選んでいただく事がなかなか難しくなってきています。
選ばれない、離れてしまう、理由は様々
アルコール度数が高い、イメージが重い、初めの出逢いが悪かった、日本酒は難しい。。。
本当は、日本酒は凄く旨くて、農家さん、蔵人さん、蔵元、酒販店さん、飲食店さん
色々な人々の想いが詰まった素晴らしい飲み物なんです。
そんな想いも伝えられないまま、日本酒が選ばれない、離れていってしまう。
そんな状況にもやもやし、そしてもっと『日本酒の輪を拡げたい!!』
色々考える中で『日本酒にはもっと違う入口があってもいいのではないのか』
そんな考えがじわじわと湧いてきました。
そこで考え、だした商品が『snowdrop』です。
口当たりも優しく、甘みも程よい、『snowdrop』いままで、日本酒に触れる機会がなかった方にも
嫌煙されている方にも触れていただく機会があるのではないのか
『sunowdrop』を飲んでいただく事ができたら
『このsnowdropには、こだわった日本酒が入ってるんです!!』
『うちの旨い日本酒もぜひ飲んでみませんか?』
これが、新しい日本酒への入口となってくれば嬉しいです。
美味しい、旨い日本酒を造る自信はあります。
もちろん『snowdrop』にもかなりのこだわりを持ち造っています
構想・試作に1年半をかけました。大前提にどこにも負けない旨いものを
飲みやすいもの、口あたり、甘みと酸味のバランス、日本酒らしさを残す事
地元の旨いのをふんだんに使う、安全な商品、日本酒製造に影響ない、ラベルデザイン、などなど
製造には、日本酒とは別な場所で隔離して造ってます
日本酒同様、自信をもっておススメいたします。
『snowdrop』
待雪草スノードロップの花から名前をつけました
スノードロップの花言葉には、『希望』 『楽しい予感』 という意味があります
今後も、地元が誇る旨いものと特別な日本酒が曙酒造で出逢います、楽しみにしていて下さい☆
商品スペック
原材料 | ヨーグルト(会津中央乳業産)
日本酒(会津坂下産瑞穂黄金65%精米)、 ブドウ糖液・クエン酸 |
賞味期限 | 瓶詰め日より3カ月 |
度数 | 5度 |
火入れ | あり(一回火入れ)※要冷蔵 |