曙酒造 スノードロップ snowdrop みのり果樹園ブルーベリー
曙酒造 スノードロップ snowdrop みのり果樹園ブルーベリー
曙酒造さんよりsnowdropシリーズ入荷です!!!
日本酒ベースヨーグルトリキュールになります。
会津坂下町で栽培される「瑞穂黄金」100%使用の日本酒と
会津中央乳業さんが会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルトに
みのり果樹園で手摘みされた「ブルーベリー」をジュースとペーストにし、
ヨーグルトの酸味にブルーベリーの甘みと程よい酸味が絶妙のバランス。夏の太陽をいっぱい浴びた自然ばブルーベリーの味わいも楽しめるスノードロップになります。
snowdropに託す想い…
日本酒離れ、アルコール離れが進む、現代。20歳のアルコールファーストチョイスに
日本酒を選んでいただく事がなかなか難しくなってきています。
選ばれない、離れてしまう、理由は様々
アルコール度数が高い、イメージが重い、初めの出逢いが悪かった、日本酒は難しい。。。
本当は、日本酒は凄く旨くて、農家さん、蔵人さん、蔵元、酒販店さん、飲食店さん
色々な人々の想いが詰まった素晴らしい飲み物なんです。
そんな想いも伝えられないまま、日本酒が選ばれない、離れていってしまう。
そんな状況にもやもやし、そしてもっと『日本酒の輪を拡げたい!!』
色々考える中で『日本酒にはもっと違う入口があってもいいのではないのか』
そんな考えがじわじわと湧いてきました。
そこで考え、だした商品が『snowdrop』です。
口当たりも優しく、甘みも程よい、『snowdrop』いままで、日本酒に触れる機会がなかった方にも
嫌煙されている方にも触れていただく機会があるのではないのか
『sunowdrop』を飲んでいただく事ができたら
『このsnowdropには、こだわった日本酒が入ってるんです!!』
『うちの旨い日本酒もぜひ飲んでみませんか?』
これが、新しい日本酒への入口となってくれば嬉しいです。
美味しい、旨い日本酒を造る自信はあります。
もちろん『snowdrop』にもかなりのこだわりを持ち造っています
構想・試作に1年半をかけました。大前提にどこにも負けない旨いものを
飲みやすいもの、口あたり、甘みと酸味のバランス、日本酒らしさを残す事
地元の旨いのをふんだんに使う、安全な商品、日本酒製造に影響ない、ラベルデザイン、などなど
製造には、日本酒とは別な場所で隔離して造ってます
日本酒同様、自信をもっておススメいたします。
『snowdrop』
待雪草スノードロップの花から名前をつけました
スノードロップの花言葉には、『希望』 『楽しい予感』 という意味があります
今後も、地元が誇る旨いものと特別な日本酒が曙酒造で出逢います、楽しみにしていて下さい☆
商品スペック
原材料 | ヨーグルト(会津中央乳業産)
日本酒(会津坂下産瑞穂黄金65%精米)、 ブルーベリー果汁(北会津産みのり果樹園) ブドウ糖液・クエン酸 |
賞味期限 | ビン詰め日より2カ月 |
度数 | 5度 |
火入れ | あり(一回火入れ)※要冷蔵 |