峰の雪酒造 ハツユキソウ Pear(洋梨) R5By 新酒生酒 720ml
峰の雪酒造 ハツユキソウ Pear(洋梨) R5By 新酒生酒 720ml
峰の雪酒造さんより新商品の入荷です!!!
!大人気シリーズとなりました!「ハツユキソウ」シリーズより
地元『喜多方』の果実!『洋梨』を使った『ハツユキソウ Pear』の
R5BY新酒生酒の登場です!!
R1BYからスタートした「ハツユキソウ」シリーズ!
地元の果実、洋梨を使用した一本!まさに香り立つお米と果実のマリアージュ!
「ハツユキソウ」は果物の果汁をそのまま入れ同時に発酵させた「その他の醸造酒」になります。
日本酒の二段階発酵と果物の果汁のアルコール発酵。『トライアングル発酵』で新感覚の日本酒になります。
昨年より洋梨の果汁を増やしてよりフルーティーに!そして昨年に続き、洋梨は喜多方を代表する飲食店「kogiku」様の菊田店長が精魂込めて育てた果実!
(※実は喜多方は洋梨の産地でもあるんですよー!)インスタで(kogiku_ kitakata)で検索してください(笑)
どんどん進化していく「ハツユキソウ」シリーズ。
ラベルも可愛いく!数量限定!!女性へのプレゼントにもオススメの一本!!
ピンク色に染まる色と、口に入れた瞬間に広がる洋梨の香り、甘酸っぱさがキレを増し、
生酒のフレッシュ感が『うまい!!』と唸ります!
純米酒の旨さも伝わってとてもバランスの良い最高の出来です。
個人的にはシリーズの中で一番完成度が高く、オススメの一本間違いなし!
冷やしてロックで!ソーダで割っても!!!
自分好みにアレンジでき「ハツユキソウ」を存分に楽しめます!
夏に涼しげな花を咲かれる「初雪草(ハツユキソウ)」(別名峰の雪)
今年も目が離せないオススメの一本!そして話題の一本に間違いなし!!!
これからの新しい日本酒の提案です。
今夜はオシャレに!
さあ!一献!!!
720mlはちょっとオシャレにワイン瓶で出荷です。
RICE WINE
BY MINE no YUKI
Made in japan
商品スペック
原料米 | 麹米:会津産 五百万石 60%
掛米:会津産 チヨニシキ 60% |
原材料 | 洋梨果汁
(喜多方産ラフランス使用) |
精米歩合 | 60% |
度数 | 13度 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 2.0 |
アミノ酸度 | 0.7 |
火入れ | なし(※要冷蔵) |