夢心酒造 奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒 中垂れ 1800ml
夢心酒造 奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒 1800ml
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奈良萬ブランドの中枢を担う五百万石55%精米の純米シリーズの生酒となります。
メロンを感じるジューシーで華やかな香りとピリッと刺激する発砲感が広がる一本。
「奈良萬」 特約店の中でもこの商品を取り扱える店は極一部の店舗のみ、大変貴重な美酒です!!
お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」と最後の「セメ」の部分を省き酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り(中垂れ、中汲み)」部分のみを詰めました。
「奈良萬 」について(東海林社長より)
今では珍しくなくなった、微発泡感を残した生酒。まだそのような酒が少なかった平成14年1月。「純米生酒 奈良萬 中垂れ」がデビューしました。
透明なのに微発泡があると、瞬く間に噂は広がり「奈良萬」が全国の皆様に知って頂くきっかけになった1本には間違いないかと思います。
商品スペック
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 55% |
酵母 | うつくしま夢酵母 |
日本酒度 | +3 |
度数 | 17度 |
酸度 | 1.6 |
火入れ | 火入れなし(要冷蔵) |