ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 夢の香 無濾過生原酒 1800ml

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ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 夢の香 無濾過生原酒 1800ml

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純米吟醸「からはし」白ラベル夢の香の新酒無濾過生原酒バージョンです
白ラベルは会津産夢の香を100%使用。

地下100メートルから汲み上げた超軟水の「喜多方名水」でじっくり仕込まれました。丁寧な造りで搾りの後即瓶詰め、-5度での貯蔵と徹底した品質管理を行っている一本です。

メロンやイチゴのフルーティーな香りと軽い発泡感のある口当たりです。甘みも上品で夢の香らしさの甘酸っぱい酸が楽しめる一本。喉越しのキレ・辛さもあり。文句なしオススメの一本です
この時期だけの無濾過生原酒、是非ご賞味ください。

ラベルの文字は浦安市在住の書道家「池田薫秀」氏によるものです。

『からはし』ブランドとは、「からはし」は、蔵元の姓である「唐橋」からとったほまれ酒造の新しいブランドです。
丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5度での冷蔵貯蔵など、常に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、日本酒としての品質を徹底的に追求したお酒です。

商品スペック

原料米 福島県産夢の香
精米歩合 50%
使用酵母 うつくしま夢酵母+TM-1
度数 15.6%
日本酒度 ±0
酸度 1.5
火入れ 瓶火入れなし(無濾過生原酒)
在庫状態 : 在庫有り
¥3,135(税込)
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