ほまれ酒造 会津ほまれ 純米吟醸 夢の香【宇宙酵母仕込】 720ml

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ほまれ酒造 会津ほまれ 純米吟醸 夢の香【宇宙酵母仕込】 720ml

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!!ほまれ酒造さんより新商品の入荷です!!
歴史と伝統の「会津ほまれ」ブランドが宇宙に!!!!!
喜多方産の「夢の香」100%、宇宙酵母で仕込んだ純米吟醸酒の登場です。
数量限定の入荷になります!

マスカットを感じる爽やかでフルーティーな香りと
柔らかく優しい口当たり。ほのかに感じる甘みとしっかりとした味わい。

今夜は、宇宙酵母仕込「SPACE SAKE」!
コスモ(宇宙)を感じる!!コスモを燃やせ!!!
宇宙クラスの味わいを!! さあ一献!!

「東北復興宇宙酵母」とは?
宇宙に打ち上げた酵母で日本酒「東北復興宇宙酒」を醸造する計画。
地球に帰還した福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」で県内31蔵元が醸造。

37日間の宇宙滞在を経て無事に帰還しました!
宇宙から帰還した酵母と、同じ宇宙に行っていない酵母と、同条件で4本の試験醸造を行なったそうですが、
最も美味しい日本酒だったのが宇宙から帰還した「東北復興宇宙酵母」でした。

 

商品スペック

原料米 喜多方産 夢の香100%
精米歩合 50%
使用酵母 うつくしま夢酵母
日本酒度 +3
度数 16%
酸度 1.5
アミノ酸度 0.8
火入れ あり(一回火入)

 

在庫状態 : 在庫有り
¥1,650(税込)
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