小原酒造 東北復興宇宙酵母 『金星(ヴィーナス)』720ml

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小原酒造 東北復興宇宙酵母 『金星(ヴィーナス)』720ml

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会津喜多方で290年以上にわたり、こだわりの日本酒を造り続けてきた
小原酒造。

今期新商品の入荷になります!!
なんと!!!コシヒカリを使って「宇宙酵母」で醸す純米酒になります。

「東北復興宇宙酵母」とは?
宇宙に打ち上げた酵母で日本酒「東北復興宇宙酒」を醸造する計画。
地球に帰還した福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」で県内31蔵元が醸造。

37日間の宇宙滞在を経て無事に帰還しました!
宇宙から帰還した酵母と、同じ宇宙に行っていない酵母と、同条件で4本の試験醸造を行なったそうですが、
最も美味しい日本酒だったのが宇宙から帰還した「東北復興宇宙酵母」でした。

夢がある!そして夢を語ろう!!
さあ!一献!!!

 

商品スペック

原料米 県内産 コシヒカリ
酵母 東北復興宇宙酵母
精米歩合 70%
度数 15.7度
日本酒度 +1.5
酸度 1.5

 

在庫状態 : 在庫有り
¥1,980(税込)
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