小原酒造 東北復興宇宙酵母 『金星(ヴィーナス)』720ml
小原酒造 東北復興宇宙酵母 『金星(ヴィーナス)』720ml
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会津喜多方で290年以上にわたり、こだわりの日本酒を造り続けてきた
小原酒造。
今期新商品の入荷になります!!
なんと!!!コシヒカリを使って「宇宙酵母」で醸す純米酒になります。
「東北復興宇宙酵母」とは?
宇宙に打ち上げた酵母で日本酒「東北復興宇宙酒」を醸造する計画。
地球に帰還した福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」で県内31蔵元が醸造。
37日間の宇宙滞在を経て無事に帰還しました!
宇宙から帰還した酵母と、同じ宇宙に行っていない酵母と、同条件で4本の試験醸造を行なったそうですが、
最も美味しい日本酒だったのが宇宙から帰還した「東北復興宇宙酵母」でした。
夢がある!そして夢を語ろう!!
さあ!一献!!!
商品スペック
原料米 | 県内産 コシヒカリ |
酵母 | 東北復興宇宙酵母 |
精米歩合 | 70% |
度数 | 15.7度 |
日本酒度 | +1.5 |
酸度 | 1.5 |