大和川酒造 大和川-ヤマトガワ- since2021 720ml
大和川酒造 大和川-ヤマトガワ- since2021 720ml
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大和川酒造より新商品の入荷です!
新ブランド「大和川-ヤマトガワ-」純米酒になります。
こちらの商品は限定流通商品になります。
「伝家のカスモチ原酒」と「弥右衛門 純米辛口」2種の全く異なる「弥右衛門」定番商品の製法と要素を
掛け合せ生まれた2021年、新しい時代に生まれた未来のお酒。辛口純米酒になります。
りんご感じる爽快な香りに、爽やかな甘みに
日本酒度+8を感じるしっかりとした辛さとキレ。
米の旨味の中にコクと深みを感じ、まさに飲み続けられる一本。
冷酒からお燗まで、和洋中、全てにおいて対応でき、美味しく呑んで頂けます。
まずは新ブランド「大和川」を味わって下さい。
間違いのない、店主オススメの一本です!
今夜は「大和川」!
歴史と伝統!新たな挑戦で醸し出す!辛口純米酒で!さあ一献!!
光と影。熱と冷。自然と人工。天為と人為。表情をなす存在の調和。移ろう季節。過ぎゆき時。
米に、水に、微生物に育まれる技と人。繰り返される酒造りという営み、それは生と死。
1790年創業の智と現在の術、過去の未来をつなぐ日用の酒。「大和川」という新たな命脈。
商品スペック
原料米 | 自社栽培 喜多方産 夢の香 |
精米歩合 | 60% |
麹歩合 | 35% |
度数 | 16度 |
日本酒度 | +8 |
酸度 | 1.7 |
火入れ | あり(一回火入)(常温流通可) |