峰の雪酒造 ハツユキソウ Appleアップル R2By 1800ml

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峰の雪酒造 ハツユキソウ Appleアップル R2By 1800ml

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峰の雪酒造さんより新商品の入荷です!!!
!昨年大人気でした!「ハツユキソウ」シリーズより 『Apple』 R2BY
入荷です!!!

昨年のR1BYはりんご酸生成酵母を使用した「清酒」でしたが、
今年度R2BYは福島県産のりんご果汁をそのまま入れ同時に発酵させた「その他の醸造酒」になります!
バナナ同様、日本酒の二段階発酵とりんご果汁のアルコール発酵。
「トライアングル醸造」でこれまでにないお酒が生まれました!
ラベルもリニューアルで、可愛い真っ赤なりんごに一目惚れしちゃいそうです。

口に入れた瞬間の衝撃は今年度も健在!!
ペンパイナッポ~アッポーペン!(笑)

この時期キンキンに冷やして「フジりんご」のフレッシュジュース!!?

真っ赤なりんごを丸ごとガブッ!旨味・甘みと酸味・そしてほのかな渋み。
天然の美味しさをギュッと凝縮した一本になります。

フルーティで瑞々しいとよく表現しますが、この一本はまさに「りんご」!
ハツユキソウの瑞々しくフレッシュでCLEARの部分に真っ赤なりんごがプラス。
(※清酒もろみにりんご果汁を入れ、同時に発酵させた「その他の醸造酒」になります。)

米の旨さもしっかり感じ、高い酸によりキレも抜群!
ただのりんご風味ではなく、しっかり日本酒でありながらフレッシュなりんごと共存!

夏に涼しげな花を咲かれる「初雪草(ハツユキソウ)」(別名峰の雪)
この時期オススメの一本!そして話題の一本に間違いなし!!!

これからの新しい日本酒の提案です。
今夜はオシャレに!
さあ!一献!!!

720mlはちょっとオシャレにワイン瓶で出荷です。

RICE WINE
BY MINE no YUKI
Made in japan

※このシリーズは続編あります!「バナナ・りんご」は入荷しましたので!
残すは「桃・ぶどう」と目が離せません!!!

商品スペック

原料米 麹米:会津産 五百万石 60%

掛米:会津産 チヨニシキ 60%

原材料 りんご果汁
精米歩合 60%
度数 15度
日本酒度 +5
酸度 2.2
アミノ酸度 1.1
火入れ あり(一回火入れ)

 

在庫状態 : 在庫有り
¥2,640(税込)
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