笹正宗酒造 純米吟醸 ささまさむね 雄町 一回火入
笹正宗酒造 純米吟醸 ささまさむね 雄町 一回火入
(sasamasamune_00013_1)
蔵のまち喜多方で1818年（文政元年）に創業の笹正宗酒造さんより「ささまさむね」シリーズの純米吟醸 雄町になります。
兵庫県産 雄町米で醸す純米吟醸酒です。
強調しすぎない香りと柔らかな口当たりが口の中でしっかりと感じられます。ジューシーでフルーティーな香りと酸のバランスが良く、キレを増します。
冷酒はもちろん、常温・お燗でも最高です。
さあ！！一献！！！！！
商品スペック
| 原料米 | 兵庫県産 雄町米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | うつくしま夢酵母F7-01、協会18号 |
| 度数 | 15度（原酒） |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.5 |
| 火入れ | 火入れ1回（要冷蔵） |