仁井田本家 にいだしぜんしゅ 純米原酒 OK 蔵付木桶仕込み 720ml

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仁井田本家 にいだしぜんしゅ 純米原酒 OK 蔵付木桶仕込み 720ml

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仁井田本家さんより新酒の入荷です!!
数量限定の一本!新酒『にいだしぜんしゅ 純米原酒 OK 蔵付木桶仕込み 』になります。

「しぜんしゅ純米原酒」を『木桶』で仕込んだ一本!
しぜんしゅブランドですので酵母無添加蔵付き酵母仕込みです。

お米の旨味と甘味を最大限に引き出す、蔵独自の汲み出し四段仕込みによる
しぜんしゅ本来のジューシーさに、昔ながらの「木桶」を使用しました。
蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす、奥深さと複雑な味わいは
呑み手を魅了すること間違いなしです!!

※製造年度によって毎年違いが生まれます。テロワールやヴィンテージをダイレクトに表現した一本になります。

今夜は!しぜんしゅ!OK!
あっちゃんの組んだ木桶だね!
超レア酒だ!!!さあ!一献!!!!

仁井田本家は自然米100%の純米造り、元気な田んぼが溢れる日本の未来のために、
お酒を楽しく(適量に!)飲んで共に日本の田んぼを守りましょう!!
仁井田本家十八代目 仁井田 穏彦

商品スペック

原料米 福島県産 有機JAS認定 亀の尾
酵母 酵母無添加 ※蔵付き酵母
精米歩合 80%
度数 16.5度
日本酒度 非公開
火入れ あり 一回火入れ(要冷蔵)

 

在庫状態 : 売り切れ
¥1,925(税込)
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