会津錦 純米原酒 Q -Ku-(クウ) 720ml
会津錦 純米原酒 Q-Ku-(クウ) 720ml
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会津錦酒造さんより新酒の入荷です!!
福島県のブランド米、喜多方産「天のつぶ」と福島県の酵母「うつくしま夢酵母」で醸す一本になります。
今作も期待大の「Q-Ku-(クウ)」の入荷になります!
バナナを感じるフルーティな口当たりと香り、食米の持つ優しい味わい
原料のお米も酵母も福島のオール福島で低温でじっくりと醸した純米酒です。
この時期にピッタリ!間違いなくオススメの一本になります!
キンキンに冷やしてワイングラスで香りを感じるのも良し!
ぬる燗で食米の旨味を存分に味わうのもまた良し!!
ラベルもオシャレ!
サムライが米を食う姿!あなたには見えますか?!
会津錦さんの新たな一ページがスタートです!!
「ニコニコを生むお酒を醸したい」
原点は僕が初めて造ったお酒を幼い頃から知っている向かいのおじちゃんに
持って行った時の、あの笑顔。
原点を忘れず、地元のみんなが美味しそうに食す米で、
みんながニコニコする酒を創りたい。そして生まれたのが、福島9号「天のつぶ」という食用の
米を使った日本酒「Q-Ku-」。
一般的に日本酒に用いられる「酒米」ではなく、人が本来「喰う」米で、
誰しもが慣れしんできたお米の持つ甘味を感じて頂き、ごはんのようにどんな食事でも
美味しくニコニコになれる。
そんな想いで生まれたのが、このお酒です。
【杜氏 齋藤 孝典】
今夜は!食う!!
ニコニコを生む!孤高の雄の挑戦!!
さあ!一献!!
商品スペック
原料米 | 福島県喜多方産 天のつぶ100% |
酵母 | うつくしま夢酵母 |
精米歩合 | 70% |
度数 | 15度 |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.5 |
火入れ | あり(一回火入れ)※要冷蔵 |