宮泉銘醸 會津宮泉 :re(リヴァース) 720ml

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宮泉銘醸 會津宮泉 :re(リヴァース) 720ml

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宮泉銘醸さんより
酒類業界の再起・酒の伝道師達の奮起の想いを込めた
初めての取り組みで出来た!新商品の入荷になります!!!
その名も『會津宮泉 :re (リヴァース)』入荷です!

今回の未曾有の経済状況下、今まで共に日本酒を伝えてきた飲食店業界が大きなダメージを受け雇用維持が困難な中、共にこの状況を乗り越えるため新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ1年間酒造りをしてきました。

新しい血が入ったチームで「何か新しい事はできないか。新しい血による味が生まれるのではないか。」との
想いで当蔵が今までやってこなかったアッサンブラージュに挑戦しました。

今までの「原料を築き上げ洗練し続ける富泉」の味に新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)・デザイン(チームカラー)・想い(日本酒の未来)をのせ完成しました!」

テーマは、酒業界の再起・奮起の想いを込め“Revers”。私たちの酒の柱(仕込水)を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。
磐梯山・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。新しい我々の味・発想・想いをのせた
『會津宮泉:re (あいづみやいずみリヴァース)』をお楽しみください。

今夜は!アッサンブラージュ!
新たな一歩に!さあ!一献!!

商品スペック

 商品概要 ・純米酒 夢の香(酵母F7-01) 60%
・純米大吟醸 播州山田錦
(酵母FF7-01・K-1801) 50%
・酵母無添加純米酒 夢の香
(酵母無添加)
※上記のアッサンブラージュ
 原料米 会津産 夢の香76%/兵庫県産 山田錦24%
 精米歩合 60%(精米歩合50%、精米歩合60%をアッサンブラージュしておりますので表記は60%としております)
 度数 16度
 仕込み水 磐梯山系伏流水
 火入れ あり(一回火入れ) ※要冷蔵

 

在庫状態 : 在庫有り
¥2,750(税込)
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