蔵人セレクト「喜多方プレミアムセット」~フレッシュ~ 720ml×4(にしんの山椒漬付き)

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蔵人セレクト「喜多方プレミアムセット」~フレッシュ~ 720ml×4(にしんの山椒漬付き)

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【蔵人セレクト喜多方プレミアムセット (にしんの山椒漬付き)】

★セット内容★純米吟醸酒4本(720ml) 会津の酒の肴「にしんの山椒漬」1袋(200g)セット

ほまれ酒造:純米吟醸 からはし 山田錦 (720ml)

兵庫県産山田錦を100%使用。
地下100メートルから汲み上げた超軟水「喜多方名水」でじっくり仕込まれました。丁寧な造りで搾りの後即瓶詰め、瓶火入れ、-5度での貯蔵と徹底した品質管理を行っている一本です。

ピーチのフレイバー溢れるジューシーで華やかな口当たり、気品ある甘み、程よい酸とバランス良く、とげのないマイルドさ・スマートさが印象的です。山田錦ならではの味わいと爽やかでキレが特徴です。「妖艶な」会津美人を現した酒となります。
流石世界一の実力と納得頂ける素晴らしい仕上がりです。

【商品スペック】
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:60%
酵母:協会1801号
度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
火入れ:瓶火入れ1回

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峰の雪酒造:大和屋善内  純米吟醸 五百万石(720ml)

会津産五百万石で仕込みました純米吟醸酒の1回火入れとなります。
華やかな洋梨系の香りとしっかり感じられる甘みが特徴的の一本。
しっかりとした旨味の中にスッキリとした酸でキレを演出しております。人気シリーズとなった「大和屋善内」!

【商品スペック】
原料米:会津産 五百万石
精米歩合:50%
度数:15度
日本酒度:±0
酸度:1.4
火入れ:1回火入れ

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蔵のまち喜多方で1818年(文政元年)に創業の笹正宗酒造さんより
「ささまさむね」シリーズの純米吟醸酒 夢の香(一回火入)になります。

喜多方産の「夢の香」で醸す、純米吟醸。原酒で15度に仕上げた一本となります。
上品で爽やかな甘い香りと優しい米の旨味が伝わってきます。
適度にある柔らかい酸が広がります!

【商品スペック】
原料米:喜多方産 夢の香
精米歩合:50%
度数:15度
日本酒度:-1
酸度:1.5
火入れ:火入れ1回(要冷蔵)

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吉の川酒造:純米吟醸 吉の川 (720ml)

吉の川酒造店より新商品の限定酒!「純米吟醸」となります。

代々、少量でお酒を造る蔵として地元の人達に愛されており、地元喜多方で販売数量の98%を売る、本当の地酒です。
全量手造りのコウジと昔ながらのコシキを使い、きめ細かく香の良いお酒です。
吟醸香と米本来のしっかりとした旨みと甘みを感じ、キレのある一本です。

伝統と挑戦を感じさせてくれる。
さあ!限定酒で!!一献!!!

【商品スペック】
原料米:兵庫県産山田錦、喜多方市産五百万石
精米歩合:山田錦40%、五百万石55%
度数:16度
日本酒度:-2
酸度:1.4
火入れ:一回火入れ

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会津の郷土料理!にしんの山椒漬

昔ながらの郷土料理。魚屋の作るこだわりの味です!
そのままでもgood!少し炙ってもgood!チーズを乗せて!verygood!

日本酒の肴にオススメです!!!!

【商品スペック】

内容量:200g(カット)

賞味期限:製造日より冷蔵2週間(未開封)、冷凍1ヶ月
保存方法:10℃以下で保存

お召し上がり方法:袋から出してそのままお召し上がりください ※冷凍の場合は自然解凍してください

原材料名:身欠にしん(原産地アメリカ・加工地北海道) 山椒の葉(会津産・国内産)・漬けたれ醤油(大豆、小麦を含む)・米発酵調味料・植物性たんぱく加水分解物・醸造酢

製造元:会津丸善水産株式会社
福島県会津若松市インター西51

栄養成分表示100g当り
熱量:303kcal
たんぱく質:23.8g
脂質:16.7g
炭水化物:9.3g
食塩相当量:5.73g

在庫状態 : 在庫有り
¥7,500(税込)
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