仁井田本家 おだやか 純米吟醸 うすにごり 生 720ml

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仁井田本家 おだやか 純米吟醸 うすにごり 生 720ml

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仁井田本家さんより新酒の入荷です!!
新酒『おだやか 純米吟醸 うすにごり 生』になります。

白麹が造りだすクエン酸の力を借りて醸造用乳酸を全く使わずに育て、キレのある日本酒を目指す
「穏 おだやか」シリーズの新酒第二弾です。

瓶内2次発酵による炭酸ガスを含んだフレッシュな桃を思わせる吟醸香と、
程良い酸味と旨味がある春のうすにごりです。贅沢な甘さ。高次元での甘みと酸味のバランス。
スパークリングを思わせる爽快感を是非お試しください!

【おだやか】シリーズは自然派白麹酒母仕込みとなります。
(白麹を酒母に使用した自然派酒母仕込みです。)

有機JAS認定の栽培米「美山錦」を全量使用しております。
※瓶内二次発酵をされておりますので開封時に栓が勢いよく飛ぶ恐れがありますので
ご注意ください。

今夜は!仁井田!スカッシュ!!
【おだやか】なのにハツラツと爽快が止まらず!! さあ!一献!!!!

仁井田本家は自然米100%の純米造り、元気な田んぼが溢れる日本の未来のために、
お酒を楽しく(適量に!)飲んで共に日本の田んぼを守りましょう!!
仁井田本家十八代目 仁井田 穏彦

商品スペック

原料米 有機栽培 美山錦(有機JAS認定)
酵母 1401
精米歩合 60%
度数 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
火入れ 本生(要冷蔵)

 

在庫状態 : 在庫有り
¥1,980(税込)
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