仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生もと しぼり 生 1800ml
仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生もと しぼり 生 1800ml
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仁井田本家さんより新酒第二弾の入荷です!!
今年から弊社で取り扱いを開始した蔵元さんです。
なんと!!!喜多方から引いた仕込蔵で仕込んだお酒です!!!
純米原酒の「中汲み」の生になります。ふくよかでお米の甘みと野趣あふれる酸味。
口に含むととろりとした旨味としっかりした酸味がまるで「お米ジュース」みたいです!
仁井田さんの強みである自然米の旨み・甘みを最大限に引き出した、まさに濃醇甘口の日本酒になります。
ピチピチの発泡感とフレッシュな甘酸っぱさ!
とろりとした定番のしぜんしゅとは少し異なった印象を感じる一本です!
一口呑んで、もう一杯に繋がります!
(発酵由来の炭酸ガスにより、開栓時に栓が勢いよく飛ぶ恐れがありませのでご注意ください。)
今夜は!仁井田!あっちゃんに!!
さあ!一献!!!!
仁井田本家は自然米100%の純米造り、元気な田んぼが溢れる日本の未来のために、
お酒を楽しく(適量に!)飲んで共に日本の田んぼを守りましょう!!
仁井田本家十八代目 仁井田 穏彦
※「しぜんしゅブランド」は全て“正統派 生?造り”&酵母無添加(蔵つき酵母)に加え、
蔵独自の「汲み出し四段仕込み」をしております。
商品スペック
原料米 | 自然栽培トヨニシキ(有機JAS認定) |
酵母 | 酵母無添加蔵付き酵母 |
精米歩合 | 80% |
度数 | 16.5度 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
火入れ | 生原酒(要冷蔵) |