新商品!入荷????
峰の雪酒造より?コシノヒカリ90?発売です!!!
会津産こしひかりで仕込んだ一本になります! あえて磨かない精米歩合90%! 米を呑む!ご飯を呑む!
しっかりとしたお米の旨みが伝わってきます。酸もきいてスッキリ?キレがあり少し辛口の出来上がりに日本酒の可能性!面白さがわかる一本です!!! 今の季節冷やで行きたいですが、あえての燗もこのお酒の魅力の一つです。
商品スペック
原料米 |
会津産コシヒカリ |
精米歩合 |
90% |
度数 |
15度 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
火入れ |
火入れ1回 |