ほまれ酒造 純米大吟醸 極(きわみ)1800ml
ほまれ酒造 純米大吟醸 極(きわみ)1800ml
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リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジ。
一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
協会1801号、TM1酵母を使用し「リンゴや洋ナシの香り」を強調した一本!
全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。
商品スペック
原料米 | 五百万石、一般好適米 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 協会1801号、TM1 |
度数 | 16度 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |